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Cheese是什么?

热度 1已有 537 次阅读12-10-2009 13:23 |个人分类:比萨科普

Cheese是一种发酵的牛奶或羊奶制品,华人称做乳酪,港人取译音叫芝士。其性质与常见的酸奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是Cheese的浓度比酸奶更高,有的Cheese是固体食物,。营养价值也因此更加丰富.每公斤Cheese制品都是由10公斤以上的牛、羊奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质,钙,脂肪,磷和维生素等营养成分,是极易被人体吸收的补钙食品之一。

 
 

发表评论 评论 (3 个评论)

回复 全岛 17-1-2010 00:42
回复 全岛 23-1-2010 18:39
UP UP UP
回复 全岛 6-2-2010 09:33
.❤.~\(^o^)/❤新年快乐❤\(^o^)/~.❤ 

qqfamilypizza ID 344703

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