狀元糕 台灣零嘴小吃之一。外型酷似古代新科狀元戴的帽子,因以為名. 原料為糯米粉,放到特製的木頭模具中,再加入餡料(大多以花生粉或是芝麻粉),最後在上面撲上一層粿粉和一層內餡粉蒸熟即可吃(冷卻後口感更好又Q)。— 在安平老街
上传于 16-10-2012 15:19 (88.8 KB)
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