黑色海洋

人也一样 死了都腐腐的

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作为海边人再结合专业给个解释，螃蟹海鲜类一旦死后久点就有一股像尿骚味道，这叫氨味，还有就是肉松腐了，“入口即化”，这两个特点很明显也最直观，主要是由于海鲜丰富的糖原，蛋白质氨基酸分解导致，还容易引起过敏，很多不良商家，当你点菜的时候现捞活蹦乱跳的，到后厨就给你换成死的海鲜，这情况主要在国内，这里基本大部分海鲜都是速冻品，除了螃蟹少量鱼虾是活的，新鲜的海鲜肉一定是有弹性、结实和清甘甜味，不散架

无奈4958

我有在这家买过，感觉根本不是你挑选的螃蟹，他们拿进去加工的时候就换掉了。黑心的商家，所以以后再也没有去过。