回答|共 113 个

Lxy_0000 LV17

发表于 15-6-2014 15:09:25 | 显示全部楼层

燕子的狂想 发表于 14-6-2014 14:05
很便宜不贵的,你淘宝搜搜。我买的模是50g重量的


另外,50克的月饼模具做出来的月饼是不是有点小啊?

燕子的狂想 LV7

发表于 15-6-2014 20:17:53 来自手机 | 显示全部楼层

小狮租房
Lxy_0000 发表于 15-6-2014 15:09
另外,50克的月饼模具做出来的月饼是不是有点小啊?

呵呵 还好,做出成品送人很精致。我家也喜好小点的饼,月饼我弄皮20g,馅35g.有时候我做绿豆糕也是用这个小模压很实用

Lxy_0000 LV17

发表于 16-6-2014 21:54:03 | 显示全部楼层

燕子的狂想 发表于 15-6-2014 20:17
呵呵 还好,做出成品送人很精致。我家也喜好小点的饼,月饼我弄皮20g,馅35g.有时候我做绿豆糕也是用这个小 ...


呵呵,欢迎常上来分享作品!互相学习,互相切磋~

燕子的狂想 LV7

发表于 10-8-2014 02:49:29 | 显示全部楼层

本帖最后由 燕子的狂想 于 10-8-2014 02:52 编辑

九层糕&蓝莓方块
20140805_094500.jpg
20140808_112329.jpg

Lxy_0000 LV17

发表于 10-8-2014 20:56:31 | 显示全部楼层



呵呵,谢谢分享!请教一下:那个九层糕上面滑滑的那层是果冻吗?

燕子的狂想 LV7

发表于 11-8-2014 12:21:39 来自手机 | 显示全部楼层

Lxy_0000 发表于 10-8-2014 20:56
呵呵,谢谢分享!请教一下:那个九层糕上面滑滑的那层是果冻吗?

不是啊! 九层糕是把面糊调配好,再调几个喜欢的色一层层蒸

Lxy_0000 LV17

发表于 14-8-2014 08:32:40 来自手机 | 显示全部楼层

燕子的狂想 发表于 11-8-2014 12:21
不是啊! 九层糕是把面糊调配好,再调几个喜欢的色一层层蒸

呵呵,还以为是果冻。欢迎以后多多来分享作品!

燕子的狂想 LV7

发表于 17-8-2014 12:57:02 来自手机 | 显示全部楼层

港式牛肉馅面包
pt2014_08_12_12_57_54_mh1408251165160.jpg

Lxy_0000 LV17

发表于 17-8-2014 20:11:36 | 显示全部楼层


哇,超赞哦!卖相真是好,和外面卖简直是一模一样哦!呵呵,有空我要和你切磋~:P

清风小筑 LV6

发表于 15-9-2014 11:55:16 | 显示全部楼层

看起来就好有食欲的说。。。
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